T-Fal

あさりのリゾット

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あさりの旨みがお米にしみて、粉チーズが良く合います。 【準備時間：15分】

調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
0.8g
カロリーカロリー
326kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • あさりのむき身100g
  • ほうれん草（塩ゆで、みじん切り）1/2束
  • 白米1.5合
  • にんにく（みじん切り）1片
  • セロリ（みじん切り）5cm
  • 玉ねぎ（みじん切り）1/4個
  • オリーブ油大さじ2
  • 白ワイン150ml
  • 水600ml
  • 塩・こしょう少々
  • 粉チーズ少々

調理手順

  • Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「あさりのリゾット」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、オリーブ油、にんにく、玉ねぎ、あさり、白ワインを入れ、しんなりするまで炒める。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 煮汁を残し、具材を取り出す。米、水を入れ、煮汁と混ぜる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、取り出した具材とほうれん草を鍋に戻し、塩こしょう、チーズを加え、召し上がれ。
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