春キャベツのアヒージョ

お気に入りに入れる

旬の春キャベツが主役の、素材の旨みを味わえるアヒージョです。

調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（2～3人分）

春キャベツ1/2個
むきえび100g
ミニトマト5個
マッシュルーム3個
にんにく大1片

オリーブオイル300ml
塩小さじ1

調理手順

キャベツは3等分のくし形切りにする。ミニトマトはヘタをとって、マッシュルームは半分に切り、にんにくはスライスする。
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、キャベツの切り口を両面に焼き色をつける。
②にオリーブオイル300ml、ミニトマト、マッシュルーム、にんにく、むきえび、塩を加え、フライパン全体に広げる。時々かき混ぜたりキャベツにオリーブオイルをかけながら、中火で5分程加熱する。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

取っ手のとれるフライパン・鍋

カマンベールアヒージョ

カマンベールチーズを丸ごと使ったアヒージョです。チーズをからめながらお楽しみください。

マスターシールグラス

やみつきたまご

手軽に作れておかずにもおつまみにもピッタリです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラザニア

ミートソースとホワイトソースを重ねて作るラザニアです。ツリーのデコレーションで、クリスマスにぴったりのメイン料理に♪

取っ手のとれるフライパン・鍋

グラタンドフィノア

フランスのドフィネ地方の郷土料理。フライパンに材料を入れてオーブンで焼くだけ！とっても簡単でクリーミィーなじゃがいものグラタンです。

ハンドブレンダー（マルチセット4）

チキンナゲット

揚げたてはもちろん、お弁当の主役にも。

エアココットミニ

彩り野菜のミートグラタン

エアココットミニにミートソースと彩り野菜を入れて焼くだけ。手軽に作れて、食卓が華やぐミニグラタンが楽しめます♪

ハンドブレンダー（マルチセット4）

バーニャカウダ

なめらかでクリーミーなバーニャカウダソース。お好みの野菜と一緒に召し上がれ！

取っ手のとれるフライパン・鍋

レモンガーリックチキングリル

鶏もも骨つき肉をマリネ液につけてオーブンでおまかせ調理できるお手軽レシピ。焼きたてをそのままテーブルに出せば、華やかな見た目で盛り上がること間違いなし！アツアツを取り分けて、ホームパーティーにもぴったりのメインディッシュです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

スモークサーモンとグリーンベジタブルのキッシュ

キッシュのアパレイユにスモークサーモンをいれ、上にグリーンピース、インゲン、そら豆、枝豆を見えるようにトッピングし、チーズをかけ焼き上げます。美味しくて目にも楽しい、おしゃれな一品です。

ハンドブレンダー（マルチセット4）

チョコレートムース

ふわっと軽い食感と濃厚なチョコレートのムースが簡単に作れます。

ハンドブレンダー（マルチセット4）

ヴィシソワーズ

温めても、冷やしてもおいしくいただけるじゃがいものスープ。おもてなしにもぴったりです。

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器エッセンシャル 5.5合

おでんの炊き込みご飯

おでんの出汁を活かし、やさしい味わいに仕上がります。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

新じゃがの肉じゃが

旬の新じゃがいもをたっぷり味わえます。

エアココットミニ

簡単ミニキッシュ

忙しい日にもぴったりの簡単キッシュ。エアココットミニで作るこのレシピは、シンプルな材料でリッチな味が楽しめます。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。

エアココットミニ

オニオングラタンスープ

エアココットミニごと温められるので、食べる瞬間まで熱々。おもてなしにもおすすめのチーズがとろ〜りとけたスープが作れます。

マスターシールグラス

無限大根レシピ3選

大根ならではの多彩な食感と風味を楽しめます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

春のキッシュ

好きな具材でアレンジするのが楽しい、フランスの定番家庭料理。アスパラガスを加えれば春のキッシュに！

取っ手のとれるフライパン・鍋

ミックスベリーのタルト

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスの夏はベリーの季節でいちごやカシス、ブラックベリーなどが家々の庭を彩ります。それらを使った手軽なタルトは夏のホームメイドスイーツの定番！

取っ手のとれるフライパン・鍋

ベーコンと春野菜のキッシュ

取っ手のとれるフライパン・鍋

具材たっぷりアヒージョ

具材たっぷりでちょっと贅沢なおつまみ。アツアツのアヒージョはバゲットと一緒にお楽しみください。

エアココットミニ

モーニングココット

トースターに入れられるのも、エアココットミニの良さ。エアココットミニを使えば、朝が楽しくなるモーニングメニューが手軽に完成！

エアココットミニ

りんごのカスタードプディング

エアココットミニなら、火の通りが均一で、プディングにすが立たず、滑らかに仕上がります。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ロースト野菜と大葉のジェノベーゼ

バジルではなく、大葉を使ったジェノベーゼソースが絶品！香りも色も爽やかなパスタです。

圧力鍋

シューファルシ

短い調理時間でも、じっくり煮込んだような味わいを楽しめます。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

牡蠣のアヒージョ

にんにくとオリーブオイルで煮込んだふっくら美味しい牡蠣が楽しめます。

フライパン・鍋

つくね串トッピング6種

おうちで居酒屋気分♪バラエティ豊かなトッピングでいろいろな味のつくねが楽しめます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

海老とアスパラのマカロニグラタン

炒めて、オーブンに入れるだけ。フライパンひとつで作れちゃう簡単グラタンです。

ハンドブレンダー（マルチセット4）

さつまいものポタージュ

さつまいもの甘みがやさしい、なめらかなポタージュスープ。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ギモーヴ

フランスの伝統的な砂糖菓子。むっちりやわらかな食感と、独特の口どけが魅力の一品です。

取っ手のとれるフライパン・鍋

チキンと野菜のグリル

チキンと野菜が入った、ボリュームのある一品。見栄えもよいので、おもてなしにピッタリ。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ベーグル

手作りのもっちりしたベーグルで、おかず系やスイーツ系の具材をたっぷりはさみました。朝食やおやつに召し上がれ♪

取っ手のとれるフライパン・鍋

洋梨とチョコレートのタルト

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。秋を代表する洋梨を使ったタルトは、果実のシャリっとした食感とマイルドなチョコレートの甘さがよく合います。

取っ手のとれるフライパン・鍋

りんごのケーキ（エッグロースター）

取っ手のとれるフライパン・鍋

ほうれん草とサーモンのキッシュ

フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。中に入れる具はお好みでアレンジできます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ガトーショコラ

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。しっとりと濃厚な「ガトーショコラ」は実はフランス生まれ。数百年に渡り愛されてきた、手作りケーキの大定番です。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ポテトサラダ

マッシュモードで茹でるとつぶすを同時に調理。ホクホクじゃがいものサラダ。

エアココットミニ

リコッタチーズとほうれん草のベイクドエッグ

休日の朝食やブランチにもぴったり。手軽に作れて、リッチな味わいが楽しめます。熱々で食べるのがおすすめです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

アリゴ

とろ～りと伸びるチーズが食欲をそそる！取っ手を外したらそのままテーブルへ。冷めにくいのでチーズの柔らかさもキープできます。

取っ手つきフライパン・鍋

七夕ゼリー寄せ

色とりどりの野菜が浮かぶ、カラフルでぷるんと艷やかなゼリー寄せは、七夕にもピッタリ！

フライパン・鍋

すき焼き

取っ手のとれるフライパン・鍋

パンソン家のタルトタタン

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスの国民的伝統菓子と言える歴史と人気を誇るこのケーキ。しっかりとしたほろ苦いキャラメルソースを作るのがパンソン家流です。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

野菜炒め

野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上げます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

メキシカンステーキ

ボリューム満点のビーフステーキにトマトベースのさわやかなソースをかけてメキシカン風にアレンジ。たっぷりの焼き野菜も一緒に豪快に焼き、テーブルにそのままサーブ。パクチーはお好みで。パセリやセロリの葉でも代用OK！

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍餃子

市販の餃子もラクラで一段と美味しく！

取っ手のとれるフライパン・鍋

ナスのミートソースグラタン（エッグロースター）

ラクラ・クッカーミニ

蒸し白身魚のアクアパッツァ風

魚の旨みがギュッと詰まったヘルシーで華やかな一品

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍プルコギ

下味冷凍で簡単調理。牛肉がやわらかくジューシーに。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

フレンチトースト

バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

筑前煮【予約調理可】

根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

魚介と野菜のガーリック風

取っ手のとれるフライパン・鍋

あんずのクラフティ

取っ手のとれるフライパン・鍋

筑前煮

炒めて煮込む、定番料理。

フライパン・鍋

いかのわた煮（取っ手つき調理器具）

スチームクッカー

フォンダンショコラ風カップケーキ

市販の生チョコとともにカップに入れて蒸せば、中はとろ～りあったかチョコレートがお目見え。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポトフ

旨味が凝縮している骨付きソーセージで作れば、短い煮込み時間で旨味たっぷりの美味しいポトフが作れます。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

(無水)キャベツとトマトのチーズ蒸し煮風

取っ手のとれるフライパン・鍋

カブと肉団子のとろとろ煮込み

取っ手のとれるフライパン・鍋

フランパリジャン

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。まるで大きな焼きプリンのよう！フランスの日常的なスイーツですが、家族の集まるクリスマスでも大人気の存在です。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

簡単ブラウニー

ティータイムがとっても華やかに。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ラタトゥイユ【予約調理可】

トマトで煮込むだけの簡単料理も無水調理でさらに美味しく。

エッグロースター

だし巻き卵

アルミキャストなら、食材を入れても温度が急激に下がりません。冷たい溶き卵を流し込んでも熱をじんわり伝えるので、ふっくらおいしく焼き上がります。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！

フライパン・鍋

キャベツのエチュベ

エチュベは、食材の水分を活かして旨味を引き出すフランスの調理法。ティファールのふっ素樹脂加工ならこびりつかず、綺麗で美味しい仕上がり！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

煮込みハンバーグ【予約調理可】

焼き加減が難しいハンバーグも、煮込めば中までふっくら。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ガーリックシュリンプ

料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。ハワイの定番グルメ「ガーリックシュリンプ」。おうちでハワイ気分が味わえます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

揚げないチーズコロッケ

フライパンの取っ手を外してそのままオーブンへ。難しそうなコロッケもオーブン調理なら手軽♪

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め

ベーコンの旨みとにんにくの香りが食欲をそそります。

マスターシールフレッシュレクタングル 1.0L

煮豚と味玉

味のしみこんだやわらかな煮豚と煮卵を一緒に簡単につくりおき！マスターシールフレッシュなら容器ごと電子レンジで温めOK！*フタを外してご使用ください

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

海鮮アヒージョ

クックフォーミーで時短で簡単な糖質コントロール食！

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

ビーフシチュー【予約調理可】

牛肉の旨みを存分に引き出した、わが家のごちそう！

取っ手のとれるフライパン・鍋

ほうれん草と紅鮭のキッシュ

濃厚な卵の味わいとサクサクの生地が美味しい、フランスの定番家庭料理。取っ手のとれるティファールなら、オーブン調理も簡単。

エアココットミニ

栗とマッシュルームのポットパイ

濃厚な味わいと豊かな香りが楽しめるポットパイ。エアココットミニで簡単に作れて、秋冬にぴったり。熱々で食べるのがおすすめです。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

玄米【予約調理可】

栄養豊富な玄米をふっくらと短時間で炊きあげます。

エアココット

サーモンのレモンクリーム煮

コクのあるサーモンをたっぷりの野菜とともにクリーミーな味わいに仕上げます。爽やかなレモンの風味がアクセント。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ケークサレ

生地を流して焼くだけ。こびりつかないから、型に油を塗らなくてもきれいに取り出せます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チンジャオロースー（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の火曜レシピ。定番のおかずも時短調理。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

タンドリーチキン

ジューシーでうま味たっぷり、スパイシーな香りがたまりません。【準備時間：35分】

ラクラ・クッカーミニ

ささみ入り中華粥

鶏肉の旨みとごま油が香るやさしい味わいの中華粥

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

焼きそば

自動かき混ぜで簡単焼きそば。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

カレーにあうごはん(かため）

シャッキリ食感でカレーと相性抜群！

オール・イン・ワンポット

ちぎりパン

鍋本体をふたに使い、オーブン代わりに。焼きたてのパンを手軽に楽しめます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

お月見ベイクドチーズタルト

香ばしいタルト生地に、濃厚でコクのあるチーズがよく合うベイクドチーズタルト♪粉糖でうさぎをデコレーションすれば、十五夜にもピッタリなデザートに。

ラクラ・クッカーミニ

チョコレート蒸しパン

ふわもちっとした食感と甘い香りがたまらない

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

蒸し野菜

いつもの野菜が、驚くほど甘みがでて美味しい！

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミートボールのトマト煮込み

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

米粉蒸しパン

ふっくらしっとりした生地の懐かしい味わい。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ミートソース【予約調理可】

野菜たっぷりの簡単ミートソース。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

茶碗蒸し

食卓に華やかさを添える一品。

圧力鍋

ブイヤベース（圧力なべ）

魚介類を煮込んだうまみたっぷりのスープ仕立て

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

きんぴらごぼう

ご飯のすすむ定番おかず。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

茹で野菜（ブロッコリー/小松菜/ほうれん草）

栄養＆うまみを逃すことなくおいしく仕上がる茹で野菜。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

おみそ汁【予約調理可】

毎日食べたい、具材たっぷりのおみそ汁

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

白菜と豚肉のミルフィーユ【予約調理可】

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

おかゆ（白粥）

簡単に作れてさっぱり食べられる。ふっくらなめらかな仕上がり。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

白米【予約調理可】

定番の白米を短時間であっという間においしく！