チーズとろけるパスタグラタン

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3種のチーズの濃厚な味わいが楽しめる、ワンポットでできる絶品焼きパスタ。

調理時間: 30分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: エアココット

材料（4人分）

チョリソー100g
玉ねぎ1個
にんにく1片
オリーブオイル大さじ1
ペンネ350g
水500ml
チェリートマト10個
カットトマト200g
マスカルポーネチーズ大さじ1
バジル少々
松の実大さじ1
モッツァレラチーズ1個(100g)
パルメザンチーズ50g
塩、こしょう適量

このレシピでは、キャストラインエアココット 20cmを使用しています。

調理手順

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。チョリソはスライスする。チェリートマトは半分に切る。モッツァレラチーズは1cm角に切る。
ココット鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、チョリソー、チェリートマトを加え、2分ほど炒める。ペンネ、水、カットトマトを加え、沸騰したら水分がなくなるまで10分ほど煮詰める。
火から外し、マスカルポーネチーズ、刻んだバジル、松の実を加え混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを散らし、200℃に予熱したオーブンに入れて10分間焼く。

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フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。秋を代表する洋梨を使ったタルトは、果実のシャリっとした食感とマイルドなチョコレートの甘さがよく合います。

エクスペリエンス＋

カスレ

ソーセージと鴨肉、インゲン豆を使ったフランスの伝統料理。600年以上前の百年戦争のころにフランスで生まれた料理です。ティファールエクスペリエンス＋ならフライパンのままオーブン調理ができるので、手軽にカスレが楽しめます。

エクスペリエンス＋

ピペラード

フランスバスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。

オール・イン・ワンポット

スペアリブのレモン煮込み

難しそうな骨付きのお肉も簡単に。ふたで表面に焼き目をつけて、鍋でじっくり中まで火を通します。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

桜香るフローズンミルクティー

ミルクティーと桜の塩漬けと一緒に、氷をクラッシュ！あっという間に春薫るフローズンミルクティーに！

取っ手のとれるフライパン・鍋

クロックムッシュ

外はカリッ。中はフワッ。とろ～りとろけるチーズがたまらない♪ベシャメルソースから作る、本格的なレシピです。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

ミックスベリーのマシュマロプリン

空気を上手に取り込みながら混ぜることができるので、ふわふわな仕上がり♪ムースのようなプリンです。※調理時間に、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

オール・イン・ワンポット

ポテトとズッキーニのスパニッシュオムレツ

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エクスペリエンス＋

若鶏胸肉と生ハムのソテー　ズッキーニ添えハーブ風味レモンとバターのソース

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

巨峰とほうじ茶のフローズンアイスティー

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フレンチパン

レインボークレープ

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスの夏はベリーの季節でいちごやカシス、ブラックベリーなどが家々の庭を彩ります。それらを使った手軽なタルトは夏のホームメイドスイーツの定番！

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ラクラ・クッカーミニ

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ホワイトクレンズ

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