バーニャカウダ

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なめらかでクリーミーなバーニャカウダソース。お好みの野菜と一緒に召し上がれ！

調理時間: 10分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンドブレンダー（マルチセット4）

材料（作りやすい分量）

にんにく(薄切り)3〜4片(約20g)
牛乳100ml
アンチョビ15g
オリーブ油60ml

※加熱中に水分が少なくなった場合は、牛乳を足して調整してください。

調理手順

鍋ににんにく、牛乳をいれて、にんにくがやわらかくなるまで約8分煮る。
クッキングカップに1とアンチョビ、オリーブ油をいれ、スピードHでなめらかになるまで混ぜる。
器にいれて、お好みでレンジで温める。

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