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材料(6人分)
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- 白米3合
- A-鶏もも肉(2cm角切り)90g
- A-にんじん(3cmの千切りにする)40g
- A-ごぼう(ささがきにして、水にらし水気を切る)40g
- A-こんにゃく(下茹でして、3cmの細切りにする)40g
- A-干ししいたけ(ぬるま湯で戻し、薄切りにする)3枚
- B-しょうゆ大さじ1.5
- B-みりん大さじ1.5
- B-酒大さじ1
- B-塩小さじ3/4
- B-和風顆粒だし3g
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調理手順
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- 白米を洗い、Bの材料としいたけの戻し汁を入れ「炊き込み」の目盛り3まで水を入れたらよく混ぜて、Aの材料を上にのせる(Aは混ぜ込まないでください)。
- 炊飯プログラムの「炊き込み」を選択して「炊飯」ボタンを押す。
- 炊きあがったら混ぜてほぐし、器に盛る。

