チキンのトマト煮

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チキンとトマトの旨みが溶け合う、白ワインに合う一品。

調理時間: 40分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ザ・ポップマイコン式炊飯器 4合

材料（2人分）

鶏もも肉(4-5cm角に切る)1枚(約300g)
塩小さじ1/4
こしょう少々
しめじ(小房に分ける)80g
玉ねぎ(5-8mm幅に切る)1/3個(約70g)
トマトペースト大さじ2
酒大さじ1
オリーブ油大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1
おろしにんにく小さじ2/3
粉チーズ(仕上げ用)少々

調理手順

鶏肉に塩こしょうをする。
釜に粉チーズ以外の材料を入れて混ぜ、ふたをしめる。
「メニュー：煮込み」→「タイマー：40分」を選択して「炊飯」ボタンを長押しする。
音が鳴ったら、ふたをあけ、全体を混ぜ、粉チーズをふって出来上がり。

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