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材料(2人分)
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- 牛肉切り落とし(一口大に切る)100g
- じゃがいも中(3-4cm角に切る)2個(約300g)
- 玉ねぎ(くし形切り)1/2個(約100g)
- にんじん(乱切り)1/2本(約75g)
- だし汁60ml
- しょうゆ大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- クッキングシート
・牛肉は、豚肉でも代用ができます。
・落とし蓋は、アルミホイルやキッチンペーパーでも代用ができます。
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調理手順
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- 釜に牛肉以外の材料を入れ、全体を混ぜ、牛肉を均一に広げるように上に乗せて、クッキングシートで落とし蓋をしたら、ふたをしめる。
- 「メニュー:煮込み」→「タイマー:60分」を選択して「炊飯」ボタンを長押しする。
- 音が鳴ったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

