ヘルシー唐揚げ
お気に入りに入れるオイルフリーなのにカラッとジューシーなおいしさ
調理時間
- 15分
ジャンル
- 和風
レベル
- 簡単
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
赤外線ヒーティング エアフライヤー 6L グレー
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材料(2人分)
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- 鶏もも肉(1枚約350g)1枚
- 塩こしょう少々
- A-しょうゆ大さじ1
- A-酒大さじ1
- A-おろししょうが小さじ1/2
- A-おろしにんにく小さじ1/2
- 片栗粉大さじ3-3.5
- 付け合わせお好みで
・片栗粉はしっかりともみ込むようにつけることで、仕上がりが粉っぽくなるのを防ぐことができます。
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調理手順
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- 鶏肉は4cm角に切り、塩こしょうをする。保存袋にAの材料と鶏肉を入れてもみ込み、常温で15分程おく。
- バスケットのくぼみ部分に水大さじ1を入れ、グリッドをセットする。
- バットに片栗粉を広げ、袋から鶏肉を取り出してまんべんなくつける。
- グリッドに3の鶏肉が重ならないように乗せる。
- 「ロースト」→「200℃」→「15分」を選択し、調理スタート。
- 調理時間が残り7分になったら、鶏肉を裏返す。
- 音が鳴ったら、器に盛って出来上がり。

