T-Fal

ヘルシー唐揚げ

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オイルフリーなのにカラッとジューシーなおいしさ

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

赤外線ヒーティング エアフライヤー 6L グレー

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(1枚約350g)1枚
  • 塩こしょう少々
  • A-しょうゆ大さじ1
  • A-酒大さじ1
  • A-おろししょうが小さじ1/2
  • A-おろしにんにく小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ3-3.5
  • 付け合わせお好みで

・片栗粉はしっかりともみ込むようにつけることで、仕上がりが粉っぽくなるのを防ぐことができます。

調理手順

  • 鶏肉は4cm角に切り、塩こしょうをする。保存袋にAの材料と鶏肉を入れてもみ込み、常温で15分程おく。
  • バスケットのくぼみ部分に水大さじ1を入れ、グリッドをセットする。
  • バットに片栗粉を広げ、袋から鶏肉を取り出してまんべんなくつける。
  • グリッドに3の鶏肉が重ならないように乗せる。
  • 「ロースト」→「200℃」→「15分」を選択し、調理スタート。
  • 調理時間が残り7分になったら、鶏肉を裏返す。
  • 音が鳴ったら、器に盛って出来上がり。