• えび(無頭・殻付き)15-20尾(約300g)
• A-片栗粉大さじ1.5
• A-塩小さじ3/4
• B-にんにく(すりおろす)3片
• B-オリーブ油大さじ2
• B-レモン汁大さじ1.5
• B-塩小さじ1/3
• 付け合わせお好みで

・えびの大きさによって「お魚」の調理時間を調整してください。
・えびはバナメイエビなど殻の柔らかいものがおすすめです。（ブラックタイガーでもおいしくいただけます。）
・にんにくチューブを使用する場合は、小さじ3を目安に入れてください。

• えびはAの材料をもみ込み、流水で洗い流して臭みを取る。殻ごと背中側に切り込みを入れて背わたを取り除き、しっぽの先を半分に切り落とし水気をふく。
• 保存袋にえび、Bの材料を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
• バスケットのくぼみ部分に水大さじ1を入れ、グリッドをセットする。
• グリッドにえびが重ならないように並べる。
• 「お魚」→「190℃」→「12分」を選択し、調理スタート。
• 調理時間が残り6分になったら、えびを裏返す。
• 音が鳴ったら、器に盛って出来上がり。