T-Fal

丸ごとさつまいもの炊き込みご飯

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皮つきのさつまいもを丸ごと炊飯器で炊き上げるから時短&簡単！ホクホクのさつまいもの甘さが引き立つ、素朴な味わいがたまらない一品です。

調理時間調理時間
10分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

炊飯器

材料（6人分）

  • さつまいも1本(250～300g)
  • 白米4合

  • A 酒大さじ2
  • A 白だし大さじ2
  • A 塩少々

  • (お好みで)
  • バター10g
  • 黒ごま(仕上げ用)適量

  • ※調理時間は炊き込み時間を除く

調理手順

  • さつまいもは皮付きのままよく洗い、汚れを取り除く。
  • 洗って水気を切った白米を炊飯器に入れる。
    Aを加えて軽くかき混ぜ、「炊き込み」の目盛り4まで水を入れ(分量外)、洗ったさつまいもをのせる。
  • 炊飯プログラムの「炊き込み」を選択して「炊飯」ボタンを押す。
  • 炊き上がったらお好みでバターを加え、さつまいもをくずしながら混ぜ合わせる。
  • お茶碗に盛り付け、お好みで黒ごまをふる。
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