ビーフカレー

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短時間で本格カレーがおいしく作れます。【準備時間：15分】

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 2.9g
カロリー: 520kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

牛肉（3cm角塩こしょうする）300g
玉ねぎ（くし切り）1個
にんじん（3cm乱切り）1本
じゃがいも（4等分）2個
サラダ油大さじ2
水600ml
カレールー100g
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ビーフカレー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、ルーと水以外の材料を入れ肉の色が変わるまで炒める。OKボタンを押す。
水を加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ルーを加え、溶かす。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

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赤ワインで蒸し煮し、肉に染み込ませておくのがポイント。おもてなし料理にぴったりです。【準備時間：15分】

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ベジブロスカレー

野菜の皮や切れ端などを煮だして作る出汁「ベジブロス」を使った味わい深いカレーです。食材を余すところなく、おいしく使い切ることができますよ！

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