鯛めし

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しっかりと出汁をきかせた鯛めし。見た目も豪華で、お祝い事にもぴったり。【準備時間：12分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 3.0g
カロリー: 484kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

鯛(骨を取り,塩焼きする)2切れ
米(洗って30分吸水しザルにあげる)2合
昆布(1時間水に浸しておく)20cm
昆布を戻した水330ml
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん小さじ2
塩小さじ1/2
三つ葉少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鯛めし」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
昆布を戻した水、米、昆布、しょうゆ、酒、みりん、塩を入れ、鯛をのせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、15分保温し、昆布を除き、鯛を混ぜ、三つ葉を添えて召し上がれ。

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