ブリオッシュ（ホーム＆バゲット）

お気に入りに入れる

黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない！甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。

調理時間: 190分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 0.9g
カロリー: 625kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

材料

（1斤調理時間：3時間10分）

強力粉290g
バター（無塩）90g
砂糖35g
塩3g
卵2個
牛乳40ml
ドライイースト3g
お好みでチョコチップ75g

（1.5斤調理時間：3時間15分）

強力粉430g
バター（無塩）140g
砂糖50g
塩5g
卵3個
牛乳60ml
ドライイースト4g
お好みでチョコチップ110g

（2斤調理時間：3時間20分）

強力粉500g
バター（無塩）170g
砂糖65g
塩6g
卵4個
牛乳75ml
ドライイースト5g
お好みでチョコチップ130g

調理手順

パンケースに牛乳、卵、砂糖、塩、バターの順で材料を入れる。
強力粉とドライイーストを入れる。
パンケースを本体に入れる。「メニュー4」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
1 回目のブザー音が鳴ったら、好みでチョコチップを加える。
2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押して、パンケースをはずしてパンを取り出す。

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世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7：薄力粉3の割合にしても作れます。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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