トマト入りおでん

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だしの染みたトマトの酸味で、いつものおでんが大変身！

調理時間
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

トマト4個
大根1/2本（12cm）
じゃがいも4個
はんぺん2枚
こんにゃく1枚
さつま揚げ4枚
ごぼう巻き4本
揚げボール8個
練りからし適量

【A】

だし汁1200ml
酒大さじ3
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
うすくちしょうゆ大さじ2
塩少々

調理手順

※トマトを入れてからは煮崩れ防止のため、煮込みを短時間にしてください。

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

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れんこんの茶巾蒸し

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フランス家庭料理の定番のリエット。香ばしく焼き目を付けることで豚肉のうまみがグッと引き立ち、圧力鍋で簡単にほろほろのやわらかさに。

圧力鍋

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圧力鍋

あんこう、ソース・アメリケーヌ（フランス直輸入レシピ）

圧力鍋

昔風牛肉と野菜の煮込み、ホワイトソース（フランス直輸入レシピ）

圧力鍋

おこわ＆キムチといかの煮物〔二段調理〕

二段調理でエスニックな２品を作ります。カラメルソースで甘さとコクを出した本格おこわが絶品です。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

マッシュポテト

定番のマッシュポテトでじゃがいもをシンプルに味わう。

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れんこんと塩豚の彩りポトフ

しょうゆを使ったちょっぴり和風のポトフ。かたまり肉も硬いれんこんも、やわらか。

圧力鍋

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

チキンのハーブ風味

圧力鍋

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圧力鍋

ふっくらチョコレートタルト

圧力鍋の蒸し機能を使うことでふわふわな食感のチョコレートタルトが出来上がります。お子様も喜ぶこと間違いなしのデザートです。

圧力鍋

地中海風イカのピリ辛トマト煮込み

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オーブンがなくても圧力鍋でケーキが作れます。生地はしっとりとした仕上がりで、いちごの酸味とクリームの相性がとても良い、クリスマスにぴったりのケーキです。

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ごぼうの信田巻き

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