アールグレイ香るスコーン

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豊かな茶葉とバターの香り午後のブレイクタイムにぴったり

調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

材料（6人分）

A-薄力粉200g
A-ベーキングパウダー8g
A-きび砂糖50g

A-塩

ひとつまみ

A-バター50g
B-卵1個
B-牛乳40ml
アールグレイ茶葉大さじ2

紅茶に含まれるポリフェノールには高い抗酸化作用があり、風邪予防やリラックス効果など、さまざまな健康効果が期待できます。

調理手順

バターは1.5cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。
チョッパー容器に茶葉を入れふたをし、H(高速回転)で20秒ほど細かくなるまで撹拌する。Aの材料を加え、H(高速回転)でバターが細かくなるまで撹拌し、Bを加えそぼろ状になるまで撹拌する。
台に取り出し、ひとまとめにする。めん棒で押し伸ばし、半分に折る。これを3回繰り返し2.5cm厚に伸ばし6等分に切る。
表面に刷毛で溶き卵(分量外)を塗り、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

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アサイーボウル

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ホームベーカリー（マイブレッド）

抹茶と大納言の食パン

甘くて美味しい、和風菓子パン。生クリームを使ってよりコク深い味わいに。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

スーパーグリーン

ケールとキウイでビタミン満点。バナナの甘さとくるみのコクで、どなたにも飲みやすく仕上げました。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

えびのビスク風スープ

桜えびとは思えない本格的な風味におどろき。おもてなしの一皿にも活躍します。

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サーモンスフレオムレツ

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粒あん抹茶蒸しパン

あんと抹茶の相性が抜群。冷凍保存にもオススメです。【準備時間：15分】

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

カカオプロテイン

優しいバナナの甘さに、ナッツやきなこのコクをミックスした飲みごたえ満点の一杯。

フレンチパン

いちごとマスカルポーネのクレープ

マリネしたいちごの甘酸っぱさ、ミルキーなマスカルポーネチーズのハーモニーが楽しめる、ちょっぴり大人のクレープ。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

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簡単で豪華なフルーツのグラタン。アツアツでも冷やしても美味しく食べられます。【準備時間：10分】

ミキサー（ブレンドフォース）

トマトとりんごの赤色ジュース

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豆腐のチゲ風スープ

具材のうま味が染み込んだ豆腐が美味。キムチのピリ辛味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

里芋と長ねぎの豆乳スープ

無水調理で長ねぎの甘味が引き立つスープです。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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和風ピクルス（1週間レシピ・春）

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