栗蒸しようかん

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季節を感じさせる和菓子の代表格、おもてなしにも充分です。

調理時間: 40分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 0.2g
カロリー: 158kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（5人分）

栗の甘露煮(ビン詰)6~8個
栗の甘露煮の汁50cc
こしあん250g
強力粉25g
片栗粉5g
塩少々

調理手順

［13.5x15cm 流し缶 1本分］
蒸し時間

＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
30分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

栗の甘露煮は2～3個を飾り用に半分に切り、残りは大きめに刻んでおく。
ボールに材料【A】を入れ、栗の煮汁を少しずつ加えてなめらかになるように混ぜ、手順1で大きめに刻んだ栗を加える。
手順2を型に流し入れ飾り用の栗を上にのせ、バスケットに入れて30分程蒸す。

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スチームクッカー

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ホームベーカリー（マイブレッド）

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甘くて美味しい、和風菓子パン。生クリームを使ってよりコク深い味わいに。

スチームクッカー

大根餅

細く切った大根は干し海老やねぎといっしょに炒め、スープで煮てから上新粉を加えて型に入れて蒸します。お家で作る本格点心の味です。

ミキサー（クリック＆テイスト）

フレッシュハーブジュース

ハーブとジンジャーエールで、涼しげでおしゃれな一杯が完成。

フライパン・鍋

きんつば

スチームクッカー

ビーンズスフレ

水煮や冷凍のお好みのお豆を使って、手軽に作れるふんわりスフレ風の卵料理。朝食、お弁当のおかずの一品として・・・。

スチームクッカー

野菜の炊きよせ田楽風

かぶや大根、にんじん、しいたけ、かぼちゃ、里いもなど様々な野菜を蒸して、金山寺味噌をつけていただきます。素材本来の味が楽しめる一品です。

スチームクッカー

紅大根と柑橘類のスチームサラダ

色どり鮮やかな、サラダ用の根菜を軽く蒸すことで、ドレッシングが野菜にしっとりなじみます。

スチームクッカー

山いもと梅干しのマッシュポテト

スチームクッカー

真鯛の柏蒸し

春の使者、真鯛においしい味噌をはさんで蒸します。柏餅を思わせる一品です。

ミキサー（クリック＆テイスト）

赤のバランスジュース

多種の栄養素をバランスよく摂取できます。

スチームクッカー

かぼちゃのニョッキチーズクリームソース

ツルンとして、噛めばモチモチする、かぼちゃの甘い味。ソースも同時に作れて、手軽におもてなし。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

キウイスカッシュ

ミントがシュワッと香る、爽やかなサイダーです。キウイの種の食感もアクセント。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

ホットターメリックマンゴー

マンゴーの濃厚な甘みに、ターメリックのエキゾチックな香りがマッチ。しょうががピリッと引き締めます。

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

ロークランブル

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スチームクッカー

おもちのラザニア

ミキサー（ブレンドフォース）

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フードプロセッサー

オニオンドレッシング＆中華ドレッシング

オリジナルドレッシング作りに気軽に挑戦！材料を工夫して、色々なドレッシングが作れます。

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ヨーグルトメーカー

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プレーンヨーグルトとお好みのフルーツジャムの美味しい組み合わせ。見た目も嬉しい、爽やかなヨーグルトの酸味とジャムの甘みが調和したデザート感覚のヨーグルト。

ヨーグルトメーカー

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ミキサー（ミックスアンドムーブ）

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スチームクッカー

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ミキサー（ブレンドフォース）

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スチームクッカー

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スチームクッカー

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