刻み大葉のガパオライス

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お肉以外の食材をハンディチョッパーで一度にカット！あとは、フライパンで炒めるだけ。

調理時間: 10分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

材料（2人分）

鶏ひき肉250g
サラダ油大さじ1
玄米ごはん適量
大葉(飾り用)適量

＜A＞

玉ねぎ1/4個
パプリカ1/2個
にんにく5g(1片)
しょうが5g
大葉5枚

＜B：調味料＞

ナンプラー小さじ1
豆板醤小さじ1
オイスターソース大さじ1

こしょう

適量

＜フライドエッグ＞

サラダ油大さじ1
卵2個

ごはんはお好みで、白米や五穀米などでもOK！

調理手順

フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鶏ひき肉を強火で炒める。
ハンディチョッパーにチョッパーブレードをセットし、Aを入れ、ハンドルを引いてみじん切りにし、手順1に加えてさらに軽く炒め、Bの調味料を加えて全体的にまんべんなく混ざるまで炒める。
皿にごはんを盛り、手順2を盛りつける。
フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、強火でフライドエッグを焼き上げ、盛りつける。
大葉を刻んで飾る。

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アイスクラッシュブレードは、ノコギリ型のパワフルな刃だから、氷も冷凍バナナも楽に砕ける！※調理時間にバナナを冷凍する時間は含みません。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

お好み焼き

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

エビのセビーチェ

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