240分 洋風 普通 ホームベーカリー(ブーランジェリー)クロワッサンうまく作るコツは、折り込みの時に生地の温度を上げないことと、成形の時に生地の断面をつぶさないこと!折り込み用バターが溶けないように、手早く作業しましょう。
148分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)ハチミツとクルミの天然酵母パン天然酵母(ドライタイプ)を予備発酵して使用します。通常のインスタントドライイーストを使用するより、クラスト(皮)も中身もふんわりと柔らかく焼きあがります。
138分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)【藤野先生のスペシャルレシピ】胡桃といちじくのバゲット料理研究家 藤野真紀子先生のスペシャルレシピ!ワインやチーズなどによく合う、いちじくとクルミを入れたバゲット。クルミは皮ごと入れるとパンの味わいが深まり、生地の色も濃く仕上がります。
184分 和風 簡単 ハンドブレンダー(クリック&ミックス)雑穀食パン(ブーランジェリー)“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで!
3分 洋風 簡単 クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)マカロニサラダ(1週間レシピ・春)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の水曜レシピ。 時短でできるサラダは、お弁当にも大活躍。 【準備時間:3分】
138分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)フレンチバゲット(ブーランジェリー)世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。 フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7:薄力粉3の割合にしても作れます。
15分 中華風 簡単 フライパン・鍋季節野菜のホットサラダ中華風(ティファール エクスペリエンス シチューパン&スチーマー)油を絡めて一気に蒸し上げ、野菜の旨味を閉じ込めたサラダ。旬の野菜を簡単に沢山食べられます。
156分 和風 簡単 ハンドブレンダー(クリック&ミックス)野菜食パン(ホーム&バゲット)野菜ジュースを入れることで、ヘルシーな食パンが簡単に! お好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。
65分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ホーム&バゲット)簡単マーマレード(ホーム&バゲット)よく熟した季節の果物を使いましょう。 このマーマレードは、ホームベーカリーで作る他のもの、つまりパンやバゲット、ケーキなどにとてもよく合います。
4分 洋風 簡単 クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)エビのトマトクリームスープ(1週間レシピ・秋)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の日曜レシピ。 バター風味のクリームスープ。 【準備時間:10分】
156分 和風 簡単 ハンドブレンダー(クリック&ミックス)野菜食パン(ホーム&バゲット)野菜ジュースを入れることで、ヘルシーな食パンが簡単に! お好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。
65分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)【藤野先生のスペシャルレシピ】文旦のマーマレード料理研究家 藤野真紀子先生のスペシャルレシピ!おだやかなほろ苦さは大人も子どもも美味しくいただけます。文旦のおいしさがまるごと味わえるジャム
30分 洋風 普通 フライパン・鍋ピザ手作りのピザにはたっぷりと野菜をのせて。 「インジニオ ピザカッター」の樹脂製ブレードは、お皿を傷つけにくく一度にきれいにピザを切ることができます。刃の部分は取り外せるのでお手入れが簡単です。
100分 エスニック ちょっと難しい フライパン・鍋エビチリベーグルサンドヘルシーなベーグルを生地に黒ゴマを練り込んでこね、シャローパンで発酵・茹で・焼き上げをします。同じくシャローパンで海老を炒め、スイートチリソース等で味付けをしたエビチリ・スクランブルエッグもそれぞれ作り、グリーンリーフとサンドします。