白蒸しパン

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調理時間: 116分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分: 0.3g
カロリー: 135kcal

レシピで使用している製品

スチームクッカー

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

材料（8個分）

薄力粉150g
強力粉50g
砂糖45g
塩2g
牛乳100cc
ドライイースト3g
サラダ油10ml（小さじ2）

調理手順

※蒸しパンにはティファールのスチームクッカーが便利！

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ホームベーカリー（ブーランジェリー）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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ホームベーカリー（マイブレッド）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

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ホームベーカリー（マイブレッド）

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ホームベーカリー（ブーランジェリー）

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スチームクッカー

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ツルンとして、噛めばモチモチする、かぼちゃの甘い味。ソースも同時に作れて、手軽におもてなし。

ヨーグルトメーカー

かぼちゃプリン

クリームの豊かな風味とかぼちゃ本来の甘みをしっかり活かした、濃厚な味わいの本格かぼちゃプリン。かぼちゃの甘みにキャラメルのほろ苦さが香ります。

ホームベーカリー（マイブレッド）

クラミック

レーズンとバターの菓子パンです。ベルギーの家庭では定番のレシピです。

フライパン・鍋

いかのチリソース炒め

中華は下ごしらえが肝心。いかに格子状に切り込みを入れれば、食べやすく、たれがからみやすくなります。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フルーツケーキ

手軽にフルーツケーキが作れます。ドライフルーツにしみ込んだラムの風味が広がります。

圧力鍋

えび入りエスニック風スープ

えびに鶏肉まで入った、食べごたえのあるスープ。最後に香菜を加えると、ぐっとエスニック風になります。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

大豆焼きドーナツ

ホームベーカリー（マイブレッド）

地中海風食パン

食前酒といっしょに出すと、オリジナリティー溢れて魅力的。美味しく食べるコツは、温めて食べること！

ホームベーカリー（マイブレッド）

ブラン入りバゲット

口当たりが軽くソフトなバゲット。ブランの香りがカントリーブレッド風です。

取っ手のとれるフライパン・鍋

海老ときのこの押し麦いりグラタン

押し麦の食感がアクセントに。

フライパン・鍋

鶏肉の赤ワイン風味

ホームベーカリー（マイブレッド）

オニオン食パン

薄切り玉ねぎ入りを途中で投入します。食事パンとしてどうぞ。

ホームベーカリー（マイブレッド）

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取っ手のとれるフライパン・鍋

鶏の粒マスタードフリカッセ

骨つき鶏もも肉をじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをマスタードの効いたフリカッセに仕上げます。白ワインによく合います♪

取っ手のとれるフライパン・鍋

アボカドと野菜のラザニア風

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

五穀米のちらし寿司

酢飯もトッピングの食材も鮮やかな彩で、お祝いの食卓にピッタリ。

フライパン・鍋

さんまのトマト煮

ワインと相性ぴったり。彩りも良く、テーブルが華やぎます。

圧力鍋

きのこと肉だんごのオイスターソース煮込み

三種のきのことオイスターソースがあればだし要らず。大きめの肉だんごは圧力なべならまんべんなく火が通ります。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

クロワッサン

うまく作るコツは、折り込みの時に生地の温度を上げないことと、成形の時に生地の断面をつぶさないこと！折り込み用バターが溶けないように、手早く作業しましょう。

ホームベーカリー（マイブレッド）

白パン

ほのかな甘みの素朴な味わい

ホームベーカリー（マイブレッド）

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ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

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ウィーン風バゲット

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チャンチャン焼き

鮭と野菜たっぷり、そのままテーブルへ。

ホームベーカリー（マイブレッド）

ミントチョコ入りブリオッシュ

チョコチップが溶けて練り込まれやすいので、加える直前まで冷凍庫で冷やすのがおすすめ。ふんわりとした食感が楽しめます。

圧力鍋

あさりとほうれん草のリゾット

あさりのうまみが米にしみて、粉チーズがよく合います

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

【藤野先生のスペシャルレシピ】胡桃といちじくのバゲット

料理研究家藤野真紀子先生のスペシャルレシピ！ワインやチーズなどによく合う、いちじくとクルミを入れたバゲット。クルミは皮ごと入れるとパンの味わいが深まり、生地の色も濃く仕上がります。

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スモールスイートブレッド

ころんとした形がキュートな甘いパンです。お子様のおやつにどうぞ。

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キノコのディップ

3種類のきのこを使った香り高いディップ

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野菜食パン（ブーランジェリー）

人参ジュースやオレンジジュースなどのお好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

ハチミツとクルミの天然酵母パン

天然酵母（ドライタイプ）を予備発酵して使用します。通常のインスタントドライイーストを使用するより、クラスト（皮）も中身もふんわりと柔らかく焼きあがります。

アクティフライ

ポークソテー（井上真里恵先生のレシピ）

男性も大満足のボリュームと味だから、すぐに我が家の定番料理に

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

レモンケーキ

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セサミブレット（セザム）

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ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

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レモンケーキ

レモン汁とレモンの皮をたっぷり使います。酸味と甘みのバランスが取れた上品なケーキです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

雑穀食パン（ブーランジェリー）

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

ラクラ・クッカーミニ

バンバンジー風サラダ/わかめスープ

おかずとスープが一気に作れる　これぞワンプレート調理

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

玄米食パン（ブーランジェリー）

“ごはん”の代わりに“玄米ごはん”を入れるだけで、栄養バランスをUP！

ホームベーカリー（マイブレッド）

スモールミルキーバンズ

牛乳・卵・砂糖が入ったほんのり甘いパン。バゲットの形に成形します。

スチームクッカー

海老蒸し餃子

油で焼かないヘルシーな蒸し餃子が手軽に作れます。

ホームベーカリー（マイブレッド）

トマトジャム

トマトたっぷり！砂糖は控えめのヘルシーなジャムです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フォカッチャ（生地）

トマトやオリーブをトッピングして可愛らしく仕上げましょう。

アクティフライ

鶏そぼろ（井上真里恵先生のレシピ）

ご飯にのせるだけでなく、サラダなどのトッピングとしても

フライパン・鍋

そら豆と明太子のだし巻き卵

そら豆をペーストにして混ぜ込んだだし巻き卵です。花見のお弁当にどうぞ。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

サバと雑穀のカラフルマリネ

パプリカやズッキーニなど、いろどり鮮やかなさっぱりヘルシーマリネ。

フライパン・鍋

タコとホタテの蓮の葉ご飯（ティファールエクスペリエンスシチューパン＆スチーマー）

タコとホタテで海の旨味が凝縮した炊き込みご飯を中華テイストで。

フライパン・鍋

ホットビスケット～キャラメルアップルジャム～

ホームベーカリー（マイブレッド）

雑穀食パン

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。

ホームベーカリー（マイブレッド）

米粉早焼き食パン

米粉を使ったヘルシーブレッド。ミニサイズなら1時間25分で焼き上がります。慌ただしい朝にもおすすめ。

フライパン・鍋

里いものクリームスープ仕立て

クリームソースに鮭フレークを合わせた、彩りのよい一品。最初にしっかりと煮て、里いもの中まで火をとおします。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

フライパン・鍋

カラフルウーピーパイ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

トマトのかきたま汁(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。ごま油がアクセント。トマトの酸味とよく合います。【準備時間：3分】

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サーモン食パン（ブーランジェリー）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

フライパン・鍋

ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

アクティフライ

みそ汁（井上真里恵先生のレシピ）

最初にみそをだし汁と合わせておくからカンタン

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

取っ手のとれるフライパン・鍋

桜えびとくるみ、絹さやの和風パエリア

フライパン・鍋

ホットビスケット～キャラメルアップルジャム～

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

グリーンピースとコーンサーモン

赤、黄、緑。見た目も美しい、あっさりメニュー。【準備時間：10分】

スチームクッカー

ビーンズスフレ

水煮や冷凍のお好みのお豆を使って、手軽に作れるふんわりスフレ風の卵料理。朝食、お弁当のおかずの一品として・・・。

フライパン・鍋

洋なしとヨーグルトのカップデザート

スチームクッカー

牛肉とじゃがいもの五香粉風味

しっかりと下味をつけた牛肉に、五香粉の香りをきかせた上新粉をまぶして、じゃがいもと一緒に蒸します。

早ワザなべ（クィクック）

牛肉とカラフル野菜のロール焼き

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

フードプロセッサー

せん切り野菜の豚肉巻き

5種類の野菜を手早くせん切り。野菜不足の人にもおすすめです。香ばしいタレの香りが、食欲をかきたてます。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

オートミールのココナッツグラノラ

食物繊維たっぷりの自家製グラノラヨーグルトやアイスのトッピングに

フライパン・鍋

きんつば

フライパン・鍋

新ジャガの明太グリル

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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フライパン・鍋

干し貝柱と干ししいたけのスープ煮（取っ手つき調理器具）

スチームクッカー

シュウマイ　しそ風味

ハンドブレンダーですべての具材を一気につぶして混ぜることができ、あっという間にシュウマイのタネが完成。しその風味がさわやかな一品。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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