ミニメロンパン

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調理時間: 170分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 0.7g
カロリー: 469kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（ブーランジェリー）

材料（8個分）

【パン生地】調理時間：2時間40分

強力粉150g
砂糖10g
塩2g
水90ml
ドライイースト1g
ショートニング10g

【クッキー生地】調理時間：10分

薄力粉（ふるいにかける）100g
バター（柔らかくしたもの）70g
砂糖33g
溶き卵26g
ベーキングパウダー3g
バニラエッセンス適量

グラニュー糖

適量

油適量

調理手順

＜クッキー生地のつくりかた＞

柔らかくしたバターと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白くなるまで泡立てる。
溶き卵を少しずつ加えてさらに混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。
薄力粉とベーキングパウダーを加え、スパチュラで混ぜ合わせる。生地を丸めてラップなどで包み、冷蔵庫で20 分休ませる。
※生地の扱いに注意しましょう。クッキー生地にはバターが多く含まれているため、温まるとくっつきやすくなります。

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黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない！甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。ふんわりとした食感を楽しんで！

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うまく作るコツは、折り込みの時に生地の温度を上げないことと、成形の時に生地の断面をつぶさないこと！折り込み用バターが溶けないように、手早く作業しましょう。

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●ツナソースパスタ　●タコとじゃがいものバジルサラダ　○ミネストローネスープ ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

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カルシウムパン

チョコチップの甘い香りが広がります。マーブル状になって、見た目もおしゃれなパン。

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ブリオッシュ

卵とバターがたっぷり。ふんわりとした食感が楽しめる、甘い菓子パンです。

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世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7:薄力粉3の割合にしても作れます。

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朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

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長芋のふわとろ焼き

泡立てに適したエアーブレンディングブレードなら、空気を取り込んで生地がふわふわに！

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小さなあんパンが8個作れます。おやつに最適！お子様と一緒に作りましょう。

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レモンケーキ

レモン汁とレモンの皮をたっぷり使います。酸味と甘みのバランスが取れた上品なケーキです。

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パプリカブレッド

パプリカの風味豊かな食パンです。

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バターの風味豊かなロールパンです。くるくる巻いて成形するのも楽しみのひとつ。

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柚子胡椒食パン（ブーランジェリー）

“塩”の代わりに“柚子胡椒”を入れると、豊かな香りとピリっとした辛さが絶妙なパンに！

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マンゴージェラート

材料を入れてハンドルを引けば、わずか5分でオシャレなイタリアンジェラートが完成！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

ホームベーカリー（マイブレッド）

ハニーアーモンドブレッド

はちみつの自然の甘味とアーモンドの歯ごたえが楽しめる！

ホームベーカリー（マイブレッド）

スモールスイートブレッド

ころんとした形がキュートな甘いパンです。お子様のおやつにどうぞ。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フルーツケーキ

手軽にフルーツケーキが作れます。ドライフルーツにしみ込んだラムの風味が広がります。

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【藤野先生のスペシャルレシピ】胡桃といちじくのバゲット

料理研究家藤野真紀子先生のスペシャルレシピ！ワインやチーズなどによく合う、いちじくとクルミを入れたバゲット。クルミは皮ごと入れるとパンの味わいが深まり、生地の色も濃く仕上がります。

ホームベーカリー（マイブレッド）

ピザ生地

もちもち食感のピザ生地が作れます。生地ができたらお好みの具材をのせて、オーブンで焼きましょう。

ホームベーカリー（マイブレッド）

カントリー風バゲット

ライ麦粉を少量加えることで、カントリー風の伝統的バゲットのできあがり

ホームベーカリー（マイブレッド）

ウィーン風バゲット

ブラウンシュガーが入った本格バゲット。クープを入れて見た目もおしゃれに。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

マスタード食パン（ホーム＆バゲット）

マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して！

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米粉を使ったもちもちの食パンです。

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黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

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豊かな香りと辛さが絶妙！

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シトラスチーズケーキ

グレープフルーツがさっぱりと美味しいチーズケーキ。

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かぼちゃプリン

クリームの豊かな風味とかぼちゃ本来の甘みをしっかり活かした、濃厚な味わいの本格かぼちゃプリン。かぼちゃの甘みにキャラメルのほろ苦さが香ります。

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野菜ジュースを入れることで、ヘルシーな食パンが簡単に！お好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。

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残りごはんを入れるだけで、外側がさっくり、中がもっちりしたパンに！

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ソフト食パン

ふんわりとした食感の食パンです。サンドイッチなどにも最適！

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ミントチョコ入りブリオッシュ

チョコチップが溶けて練り込まれやすいので、加える直前まで冷凍庫で冷やすのがおすすめ。ふんわりとした食感が楽しめます。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

マスタード食パン（ブーランジェリー）

マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して！

ホームベーカリー（マイブレッド）

アーモンドケーキ

このケーキは、ラム酒を入れることによりアーモンドの風味が引き立てられているので、ティータイムにピッタリです。より甘くしたい場合は、出来上がったときに粉砂糖かブラウンシュガーをふりかけるといいでしょう！

スチームクッカー

海老蒸し餃子

油で焼かないヘルシーな蒸し餃子が手軽に作れます。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

セサミブレット（セザム）

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

トマトと赤パプリカのビタミンジュース

赤色野菜のビタミンたっぷり！おめざの一杯にどうぞ。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

夫婦シュークリーム（ベビーマルチレシピ）

ふわふわの生クリームとなめらかなカスタード、2層のクリームを一度に楽しめる！シュー生地から作る本格的なシュークリームです。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ストロベリーとパプリカのジュース(幼児期)

離乳食完了〜3歳ころのレシピ。野菜嫌いでも美味しく飲めるドリンクです。

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キウイジャム

黄緑色が鮮やかな、目にも美味しいおしゃれジャム。

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メレンゲの作り方がかなり重要です。しっかりと固めのメレンゲを作ります。道具は水気や油気がないものをご使用ください。パンケースで生地を混ぜる間、スパチュラで軽く混ぜ、均一にするとベスト！バニラオイル、バニラビーンズなどを入れるとさらにおいしく！メレンゲとアーモンドパウダー・粉糖を混ぜるタイミングで加えましょう。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

雑穀食パン（ブーランジェリー）

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

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グリンピース＆ほうれん草スープ

バターで炒めた玉ねぎのコクがたっぷりのまろやかスープです。

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スモールミルキーバンズ

牛乳・卵・砂糖が入ったほんのり甘いパン。バゲットの形に成形します。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ミートパイ

冷凍パイシートを使えば簡単！ハロウィンパーティの主役料理にぜひ。※調理時間に焼き時間は含みません。

ホームベーカリー（マイブレッド）

オニオン食パン

薄切り玉ねぎ入りを途中で投入します。食事パンとしてどうぞ。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

トマトとバジルのハニーシャーベット

凍らせたトマトと材料を混ぜあわせたらあっというまに完成！ハーブをあわせたちょっと大人の爽やかシャーベット。

スロージューサー

アップルシナモンジンジャー

シナモンをふれば、まるでスイーツ。小腹が空いた時のヘルシーなおやつにオススメです。

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シリアルバゲット

ヒマワリの種やけしの実などトッピングした香ばしいバゲットです。

ヨーグルトメーカー

ジンジャーはちみつプリン

ジンジャー（しょうが）のスパイス感とはちみつの優しさを加えたカスタードプリン。ほどよい辛さのジンジャーシロップを合わせれば、フレッシュで爽やかな香りが口の中に広がります。

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ハチミツとクルミの天然酵母パン

天然酵母（ドライタイプ）を予備発酵して使用します。通常のインスタントドライイーストを使用するより、クラスト（皮）も中身もふんわりと柔らかく焼きあがります。

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冷凍保存をして、パスタやピザなどお手軽にお使いいただけます。