ティファールのふるさと フランスでは、どこの家庭にも圧力鍋があります。
パリで生まれ育ったバットンさんもやはり、幼い頃のママンの圧力鍋料理をよく覚えているようです。
バットンさんのフランスでのストーリーを交えながら、フランス家庭料理をご紹介します。
フランスでは多くの地域で良質な生鮮食料品を扱う
マルシェが多数開かれ、地元の人たちに愛されています。
秋になると、キノコやカボチャ、貝類など
季節感たっぷりの食材がマルシェには並べられ、
家庭では、ぐっと気温が下がるこの時期にぴったりの
温かいスープやグラタンに使われます。
その際にも圧力鍋が多く使われ、
フランス人の心と身体を温めています。
フランスの家庭でよく作られている家庭料理をご紹介。
圧力鍋でカンタンに作れるフランス家庭料理とおいしいワインで、ほっこり幸せな食卓を。
いつもと違った食材やちょっとしたアイディアでフランス料理に早変わり。
楽しく簡単に普段の食事に楽しみを。