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- 圧力鍋で“食材のチカラ”まるごといただきます！vol.10
大地の恵みを受け、
ていねいに育てられた食材。
食べて食材の栄養をチャージして、
ココロもカラダも元気に。
とうもろこしは、国によっては主食作物として食べられているほど、栄養価が高く、たんぱく質、食物繊維を主とし、その他ビタミン類も豊富です。茹でることで甘みが増し、茹でるだけでもおいしく食べられます。また、芯にも身と同様の旨味成分や栄養素が含まれている為、スープなどに活用することで食材を余すことなく使うことができます。
沖縄の夏野菜の代表格であるゴーヤにはビタミンCがキャベツの４倍と非常に多く含まれています。疲労回復を助け鉄分の吸収を助けるビタミンCは一般的に熱に弱いとされていますが、ゴーヤに含まれるビタミンCは調理しても壊れにくい為、丸ごと調理しても食材が柔らかくなる圧力鍋との相性はバッチリです。
大きめにカットした食材にもすぐに熱が通り、しかも時間をかけて煮込んだようになります。
※当社圧力鍋(65kPa)で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して
100度以上の高温で圧力調理するので、煮くずれしにくく、余熱で味もしみこみます。
長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら最大+80%残存(※)。栄養素の流出を抑えます。
※当社通常鍋との比較による。
ティファールなら
タイマー付きだから、
圧力調理がカンタン
圧力鍋ビギナーさんが難しく感じてしまうのが、火加減を切り替えるタイミング。
ティファールの圧力鍋は、加圧状況をモニターして火加減の大切なタイミングをお知らせしてくれるので
失敗の心配がなく、安心して圧力調理ができます。
ティファール圧力鍋
ユーザーさまの声
毎日のごはん作りに活躍の圧力鍋。
お使いのユーザーさまの声をご紹介！
すごく簡単で、放っておくだけで
時間がほかの事に使えた
思っていたより音も大きくなく、
調理の方法も簡単だった。
心配していた安全面での不安は感じず、
イメージしていたより簡単に使用することができた。
メンテナンスも本体が軽く、とても楽だった。
圧力のかけ方など、思っていたより簡単で
タイマーもすごく便利でした
タイマーでお知らせしてくれるので
とっても分かりやすかった
使いやすさでオススメ！
ティファール圧力鍋
セレクターひとつでなべとしても圧力鍋としても使えるから毎日活躍！製品の詳細はこちら >
片手でカンタンに開閉できるからラクラクお料理。タイマー付きのパーフェクトなら火加減調節のタイミングを教えてくれるから初心者でも安心です。製品の詳細はこちら >
