たまごと小松菜の巾着

お気に入りに入れる

圧力調理で、出汁がしっかり染み込み食材もふっくら美味しい。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（8個分）

卵8個
油揚げ4枚
小松菜2株
にんじん1/2本

＜A＞

出汁400ml
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ2

調理手順

加圧時間
2分→自然放置

油揚げは半分に切って袋状に開く。熱湯を回しかけて油抜きし、水気をきる。
小松菜は4cm幅に切る。にんじんは乱切りにする。
手順1の中に小松菜の葉を2～3枚入れ、卵を割り落とし、爪楊枝で結ぶ。
鍋にAを入れて混ぜ、手順3を倒れないように並べ入れ、にんじん、残りの小松菜を入れ、蓋をして加圧する。
加圧終了後、火を止めて自然放置して蓋を開けて器に盛る。

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圧力鍋

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野菜もたくさん摂れて、栄養がぎゅっと詰まったテリーヌ。圧力鍋で作ればふわふわ！

エクスペリエンス＋

豚ホホ肉とベーコンのビール煮込み

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圧力鍋

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圧力鍋

とうもろこしと手羽元のガーリック煮

圧力鍋

ごろごろ野菜のカナッペグラタン

ごぼうやかぶ、にんじんなどの根菜類をやわらかくほろほろに。グリュイエールチーズのコクとスパイスの香りが食欲をそそります。

圧力鍋

新ごぼうのポークケチャップ

新ごぼうのやわらか食感と甘みが際立つレシピです。お子様にも食べやすいケチャップ味

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

チキンフリカッセ

クリーミーな味わいに、鶏肉の旨みとハーブ類の香りがバランスよく加わったフランスの家庭料理です。圧力鍋でお肉がほろほろの食感に。

圧力鍋

和風ポトフ

“定番ポトフ”の具をかえて和風仕立てにしました。和風だしで作ると、和食にもアレンジできるあっさりとした一品になります。里いもがくずれにくいのもポイントです。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

タプナードのタルティーヌ

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圧力鍋

ポークと芽キャベツのシチュー

豚肉と芽キャベツの甘みがおいしいシチュー。圧力鍋で大きなお肉もふっくらやわらかに。トマトの酸味が食欲をそそります。

圧力鍋

手羽元のトマト煮込み

手に入りやすい鶏の骨付き肉で、手軽に食卓を豪華な気分に。時間のかかる骨付き肉の調理を、圧力鍋を使って短時間で柔らかく仕上げます。

圧力鍋

チキンムースのブーダンスパイシーアップルソース添え

ケーシング( 動物の腸)を使わず、湯葉で簡単に作れるチキンムースのブーダン。ふんわりとなめらかな舌触りがおいしい一品。

エクスペリエンス＋

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圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

お煮しめ（圧力なべモード）

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード、エアーブレンディングブレード）

ナッツの豆腐チーズケーキ

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

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