圧力鍋で作る栄養満点レシピ

圧力鍋「食材のチカラ」まるごといただきます。

圧力鍋「食材のチカラ」まるごといただきます。

大地の恵みを受け、
ていねいに育てられた食材。
食べて食材の栄養をチャージして、
ココロもカラダも元気に。

いわし

いわしは脂のりが良い秋が旬の季節。栄養価も非常に高く、カルシウムとその吸収を助けるビタミンD両方が含まれ、DHAやEPAも豊富に含んでいます。これらは歯や骨の素となったり、血圧や中性脂肪を下げる効果があるため、子供から大人まで、どの年代にもおすすめの食材です。

大きめにカットした食材にもすぐに熱が通り、しかも時間をかけて煮込んだようになります。
※当社圧力鍋(65kPa)で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して

 

100度以上の高温で圧力調理するので、煮くずれしにくく、余熱で味もしみこみます。

長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら最大+80%残存(※)。栄養素の流出を抑えます。
※当社通常鍋との比較による。

 

レシピ

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いわしと⼭菜のおこわ&船場汁

いわしや銀杏、たくさんの野菜を使った秋らしいお料理。
もちもちのごはん、柔らかくなったいわし、
生姜がほのかに香る船場汁が食欲の秋にぴったりです。
いわしと野菜から出るお出汁が優しく身体に染み込みます。
> レシピを見る

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いわしのフリカッセ

生クリームで具材を柔らかく煮込むフランスの家庭料理フリカッセ。
芳醇な香りと柔らかな舌触りが深みのある味わいを生み出します。
⽩ワインが⼊っていますが、⽣クリームによってクリーミーに
なっているため、お子様でも食べやすくおすすめです。
> レシピを見る

 

使いやすさ

ティファールなら
タイマー付きだから、
圧力調理がカンタン

圧力鍋ビギナーさんが難しく感じてしまうのが、火加減を切り替えるタイミング。
ティファールの圧力鍋は、加圧状況をモニターして火加減の大切なタイミングをお知らせしてくれるので
失敗の心配がなく、安心して圧力調理ができます。

カンタン!失敗知らず!カンタン!失敗知らず!

ユーザーボイス

ティファール圧力鍋
ユーザーさまの声

毎日のごはん作りに活躍の圧力鍋。
お使いのユーザーさまの声をご紹介!

すごく簡単で、放っておくだけで
時間がほかの事に使えた

思っていたより音も大きくなく
調理の方法も簡単だった。

心配していた安全面での不安は感じず
イメージしていたより簡単に使用することができた。
メンテナンスも本体が軽く、とても楽だった。

圧力のかけ方など、思っていたより簡単で
タイマーもすごく便利でした

タイマーでお知らせしてくれるので
とっても分かりやすかった

製品情報

使いやすさでオススメ!
ティファール圧力鍋

セレクターひとつでなべとしても圧力鍋としても使えるから毎日活躍!製品の詳細はこちら >

片手でカンタンに開閉できるからラクラクお料理。タイマー付きのパーフェクトなら火加減調節のタイミングを教えてくれるから初心者でも安心です。製品の詳細はこちら >

これまでの「食材のチカラ まるごと」シリーズ

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