圧力鍋で作る栄養満点レシピ

圧力鍋「食材のチカラ」まるごといただきます。

圧力鍋「食材のチカラ」まるごといただきます。

今回の食材今回の食材

大地の恵みを受け、
ていねいに育てられた食材。
食べて食材の栄養をチャージして、
ココロもカラダも元気に。

秋刀魚

秋刀魚

その漢字のとおり、秋の味覚の代表格と言ってもいい秋刀魚。血液をサラサラにしたり、脳の発達や維持に効果のあるEPAやDHAを豊富に含み、旬の時期には積極的に食べたい食材です。
網で焼くのも美味しいですが、良質な栄養も落ちてしまうため、丸ごと食べることができる圧力鍋との相性はぴったりです。

圧力鍋ここが便利圧力鍋ここが便利

最大1/3の調理時間でOK最大1/3の調理時間でOK
最大1/3まで短縮

大きめにカットした食材にもすぐに熱が通り、しかも時間をかけて煮込んだようになります。
※当社圧力鍋(65kPa)で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して

 
煮くずれしにくく味もしみこむ煮くずれしにくく味もしみこむ
煮くずれしにくく味もしみこむ

100度以上の高温で圧力調理するので、煮くずれしにくく、余熱で味もしみこみます。

食材の栄養をキープ食材の栄養をキープ
80%

長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら最大+80%残存(※)。栄養素の流出を抑えます。
※当社通常鍋との比較による。

 

レシピレシピ

レシピはこちら

秋刀魚の炊き込みごはん

小骨が気になりがちな秋刀魚も、
圧力鍋なら骨までやわらか。
秋刀魚の美味しさが詰まった
この時期ならではの炊き込みごはんです。
> レシピを見る

レシピはこちら

秋刀魚と香味野菜のカレー

パプリカと香味野菜の甘味が溶け込んだ
秋刀魚カレーは臭みもなく、
骨まで美味しく召し上がれます。
> レシピを見る

 

使いやすさ使いやすさ

ティファールなら
タイマー付きだから、
圧力調理がカンタン

圧力鍋ビギナーさんが難しく感じてしまうのが、火加減を切り替えるタイミング。
ティファールの圧力鍋は、加圧状況をモニターして火加減の大切なタイミングをお知らせしてくれるので
失敗の心配がなく、安心して圧力調理ができます。

カンタン!失敗知らず!カンタン!失敗知らず!
タイマーに圧力調理時間をセット
なべを強めの中火で加熱
タイマーのアラームが鳴ったら弱火に
2回目のアラームが鳴ったら、火を止める

ユーザーの声ユーザーの声

ティファール圧力鍋
ユーザーさまの声

毎日のごはん作りに活躍の圧力鍋。
お使いのユーザーさまの声をご紹介!

すごく簡単で、放っておくだけで
時間がほかの事に使えた

思っていたより音も大きくなく
調理の方法も簡単だった。

心配していた安全面での不安は感じず
イメージしていたより簡単に使用することができた。
メンテナンスも本体が軽く、とても楽だった。

圧力のかけ方など、思っていたより簡単で
タイマーもすごく便利でした

タイマーでお知らせしてくれるので
とっても分かりやすかった

製品情報製品情報

使いやすさでオススメ!
ティファール圧力鍋

クリプソミニットデュオ

セレクターひとつでなべとしても圧力鍋としても使えるから毎日活躍!製品の詳細はこちら >

クリプソミニットイージー クリプソミニットパーフェクト

片手でカンタンに開閉できるからラクラクお料理。タイマー付きのパーフェクトなら火加減調節のタイミングを教えてくれるから初心者でも安心です。製品の詳細はこちら >

これまでの「食材のチカラ まるごと」シリーズ

だいこん・キャベツ
かぼちゃ・さつまいも
かぶ・にんじん
栗じゃがいも
新ごぼう
なす
たけのこ
里芋・白菜
れんこん
とうもろこし・ゴーヤ
いわし
牛肉
たまご
豆類
鶏肉
玉ねぎ
王道レシピ
圧力なべ使い方ムービー
ティファール圧力なべ活用法

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