新年をお祝いするための特別な意味を持ったおせち料理。
いわれを知れば、おせち作りがもっと楽しくなるはず。
おせちを囲む食卓での会話もはずみます。ぜひ、お子様に教えてみては？
元気に働けますように
豆は健康を意味します。
おせちでは「まめに働く」という
意味が込められています。
健康・お祝い
「養老昆布＝よろこぶ」にかけて
健康とお祝いの意味がある
ゲン担ぎの縁起物。
長生きできますように
もちは長く伸びるので
「長寿」を願う縁起物。
将来の見通しがよくなりますように
蓮根のたくさん空いた穴から
向こう側が見えるので
先見性のある一年を願う縁起物。
子宝に恵まれますように
里いもには、たくさん子芋が
つくことから、子宝を願う
意味が込められています。
縁起物の食材をそろえて、おせち料理を作りましょう。
難しそうに見える和食ですが、意外とカンタンに手間なくできるものもたくさんあります。
時短できる圧力鍋や、こびりつかないフライパンを使えば、より楽しく作れるはず！
おいしい手作りおせちを食べて一年間のゲンを担ぎましょう。
珍しい揚げ餅のお雑煮にチャレンジしてみましょう。さっぱりと大根おろしでいただきます。
手作りおせちにおすすめのティファール製品
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