(無水)牛肉のトマト煮込み

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(無水)牛肉のトマト煮込み

トマトの酸味でフレッシュに仕上げました。

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単

材料（4人分）

牛肉薄切り(塩こしょうし端から巻き薄力粉をふる): 400g

薄力粉: 小さじ2

玉ねぎ(薄切り): 2個

にんにく(みじん切り): 1片

カットトマト缶: 300g

トマトペースト: 大さじ2

赤ワイン: 大さじ1

オリーブ油: 大さじ1

コンソメ(顆粒): 小さじ1

塩: 小さじ1

塩こしょう　少々

刻んだバジル(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)牛肉のトマト煮込み」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
牛肉を上にしてバジル以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、バジルを加え全体を混ぜて、召し上がれ。

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