卵のカラフル袋煮
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黄身・インゲン・にんじんがとても鮮やかな目にも楽しめるおかずです。
調理時間- 5分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 卵(Mサイズ以下)
- 4個
- 油揚げ(湯通しをして半分に切る)
- 2枚
＜A＞
- インゲン(4等分に切る)
- 2本
- にんじん(拍子切り 幅0.5mm長さ3cm)
- 8本
＜B＞
- だし汁
- 50ml
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ3
調理手順
- 油揚げの口を開き、Aを入れ卵を割り入れ楊枝で口を縫うように留める。
- 油揚げとBを、なべに入れる。
- 「マニュアル調理」メニュー →「圧力調理」→ 時間5分 → OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、袋煮を返して2分保温し、楊枝をはずして袋の口に対して直角に切れば、出来上がり。