若竹煮

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若竹煮

春らしい筍とわかめの取り合わせ。「旬」を感じる優しい味わいです。

【準備時間：6分】

調理時間: 5分
カロリー: 56kcal
ジャンル: 和風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

たけのこ水煮（くし形切り）: 400g

生わかめ（さっと洗ってカット）: 60g

だし汁: 300ml

薄口しょうゆ: 大さじ2

みりん: 大さじ2

砂糖: 小さじ1

木の芽（仕上げ用なくても可）: 少々

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「若竹煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
わかめと木の芽以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、わかめを入れてふたを閉じ、10分保温して木の芽をのせ、召し上がれ。

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