取っ手つきフライパン・鍋に関するよくあるご質問
ふっ素樹脂コーティングの耐久年数はどれくらいですか？
使用状況・使用頻度によって異なるため、年数で表すことは困難です。
長持ちさせるためには、必要以上の高温や空焚きを避けて下さい。中火、弱火以下の火加減で十分です。
また、長期間（1昼夜以上）調理したものを保存しないようにして下さい。
油をひかずに使えますか？
コーティングを長持ちさせるため、炒め料理や焼き料理の際は薄く油をひいてお使い下さい。
茹でたり、煮たりする料理の際は必要ありません。
お知らせマークは何℃で模様が消えますか？
約180～200℃です。
フライパン・鍋の縁が変形してしまいました。
アルミ製の鍋やフライパンは落としたり、ぶつけたり、外部から力が加わると歪んでしまうことがあります。
（調理中の熱で変形する事はありません）
フライパン・鍋の底面が変形し、油が中央（外側）に流れてしまいます。
火力が強すぎた場合や、急激な温度変化が加わると底面が反ってしまうことがあります。
IH（電磁調理器）に対応していますか？
IHに対応している製品と、対応していない製品があります。
製品名に「IH」と付くものはIH対応製品です。
製品名が分からない場合、外側底面に磁石を付けてみて下さい。
磁石がガチッと付けば対応しています。落ちてしまうものは対応していません。
取っ手のネジが特殊な形です。
フランスで一般的に使われているトルクスという型のものです。マイナスドライバーが使えるよう、切れ込みが入っていますので、取っ手が緩んでしまった場合には、マイナスドライバーをご使用下さい。ただし、取っ手に膨らみ、亀裂、炭化等の損傷がある場合は、ネジを締めても緩みを直すことはできません。なお、トルクスドライバーはホームセンター等で市販されています。取っ手つきの鍋・フライパンの本体取っ手の場合はT-25をお求め下さい（他の部分のネジはサイズが異なる場合があります）。
食器洗い乾燥機は使えますか?
使える部品と使えない部品がありますので取り扱い説明書でご確認ください。食洗機をお使いの際も、洗剤は中性のものをお使い下さい。また、アルミ素材の鍋・フライパンは食洗機の種類によってはお使いになれない場合がありますので、食洗機の取扱説明書をご確認ください。
揚げ物にも使えますか？
直径16㎝以下のものやエッグロースターは引火の恐れがありますのでお使いにならないで下さい。
金属ヘラは使えますか？
金属ヘラ対応のフライパンは、そうでないものよりも樹脂の層が厚くキズに強くなっていますが、金属ヘラも角の丸いものを使い、角のとがったものやナイフ、フォークは使わないようにしてください。ふっ素樹脂を長持ちさせるため、木製や樹脂製の調理器具をお薦めしています。
剥がれてしまったふっ素樹脂コーティングを食べてしまったかも？
食品衛生法に基づく基準に適合したものです。万一、体内に入ってもそのまま排出されてしまい、体には無害です。また、ふっ素樹脂は、その安全性から医療器具にも使われています。
ふっ素樹脂コーティングには、環境や健康に有害とされているPFOA、PFOSは含まれていますか？
いいえ、含まれていません。安心してご使用ください。
