さばのオイスター煮（1週間レシピ・冬）

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さばのオイスター煮（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の月曜レシピ。
圧力調理だから、さばが煮崩れせずにふっくら柔らかくなります。

【準備時間：20分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

さば(分量外の塩をふり20分程おく): 4切れ

長ねぎ(4cm幅): 1本

しょうが(細切り): 1片

オイスターソース: 大さじ3

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ2

酒: 大さじ2

水: 100mL

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「さばのオイスター煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
さばの余分な水分をとる。すべての材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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