T-Fal

くずし豆腐の豆乳スープ

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調理時間調理時間
1分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー タッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 絹ごし豆腐1丁
  • 豚バラうすぎり肉(3cm幅に切る)80g
  • 油揚げ(油抜きして短冊切り)1/2枚
  • 小松菜(3cm幅に切る)2株
  • 長ねぎ(1cmの斜め切り)1/2本
  • だし汁350ml
  • 薄口しょうゆ大さじ2
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 無調整豆乳400ml
  • 塩少々
  • ゆず皮の薄切り少々

調理手順

  • 豆乳以外のすべての材料を入れる。豚肉は広げて、豆腐は最後にスプーンですくって入れる。
  • 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 豆乳をいれて保温で温め、塩で味を調える。豆腐を崩しながら器に盛り付けゆずの皮をのせて、召し上がれ。
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