たらこと菜の花のふりかけ
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ハンディチョッパーでみじん切りした食材をフライパンで煎れば、手作りふりかけに！
調理時間- 10分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
「ハンディチョッパー」
材料（4人分）
- たらこ
- 100g
- 菜の花
- 100g
- 白ごま
- 15g
- かつおぶし
- 20g
- しょうゆ
- 小さじ1
調理手順
- ハンディチョッパーにチョッパーブレードをセットし、たらこ、菜の花を入れ、ハンドルを引いてみじん切りにする。
- フライパンを中火で熱し、手順1を乾煎りして水分を飛ばしていく。
- 水分がなくなりパラパラとしたら、白ごまとかつおぶし、しょうゆを加えて、さらに香ばしくなるまで炒めて仕上げる。