鶏手羽先の黒酢煮（1週間レシピ・夏）

このレシピを

鶏手羽先の黒酢煮（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。
圧力調理で手羽先がふっくら美味しい！

【準備時間：5分】

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

鶏手羽先(骨沿いに切り込みを入れる): 12本

(A)

おろししょうが: 小さじ1

しょうゆ: 大さじ4

砂糖: 大さじ4

酒: 大さじ4

黒酢: 大さじ4

水: 大さじ1

(B)

片栗粉: 小さじ2

水(水溶き用): 小さじ4

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鶏手羽先の黒酢煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
なべにAを入れ混ぜ鶏肉を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、Bを混ぜ入れ、とろみがついたら、器に盛って召し上がれ。

レシピ検索へ戻る