T-Fal

100%米粉食パン

お気に入りに入れる

強力粉を使わない100％米粉のヘルシーブレッド。もっちり食感がやみつき！

調理時間調理時間
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.5g
カロリーカロリー
393kcal
レシピで使用している製品

ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

    【ミニ：1時間25分】

  • ぬるま湯（38度）180 ml
  • 砂糖16 g
  • 塩4 g
  • 菜種油20 g
  • 米粉200 g
  • ドライイースト2 g

    • 【1斤：1時間30分】

  • ぬるま湯（38度）285 ml
  • 砂糖25 g
  • 塩6 g
  • 菜種油32 g
  • 米粉320 g
  • ドライイースト3 g

    • 【1.5斤：1時間35分】

  • ぬるま湯（38度）425 ml
  • 砂糖37 g
  • 塩10 g
  • 菜種油48 g
  • 米粉480 g
  • ドライイースト5 g

    • このレシピは、焼き上がりの予約ができないレシピです。

    ※夏場はぬるま湯の温度を下げるなど、調整してください。

調理手順

  • パンのサイズと好みの焼き色を選び、選択した項目の内容を確認しOKボタンを押す。
  • パンケースの中に羽がセットされていることを確認しOKボタンを押す。
  • パンケースにぬるま湯、砂糖、塩、菜種油の順で材料を入れ、次に米粉とドライイーストを入れる。（※ドライイーストと水が触れないように注意してください。）
  • パンケースを本体にセットする。画面の指示に従ってスタートする。
  • ブザー音が鳴ったら「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、パンケースをはずしてパンを取り出す。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

  • フレンチ
  • ちょっと難しい

ホームベーカリー（マイブレッド）

ポーリッシュ種の伝統ブレッド

ポーリッシュ法とは、ポーランドではじまり、オーストリア、フランスなどで使われている伝統的な発酵方法のひとつで液種法とも呼ばれています。小麦のよい香りをより生かせる方法、香ばしいパンにする方法、と言われ親しまれています。ポーリッシュ種を作る際には大き目のボウルを使うと便利！