冬野菜サラダ バジルドレッシング

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冬野菜サラダ バジルドレッシング
難しそうなハーブのドレッシングもハンドルを引くだけで完成!サラダの具材もチョップ
調理時間調理時間
10分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単

材料(2人分)

ベビーリーフ
1パック
フリルサラダ
1パック

(A)

大根
50g
にんじん
50g
りんご
50g

(トッピング)

生ハム
6枚
ミニトマト
6個

(B)

バジル
1/2パック
オリーブオイル
大さじ5
卵黄
1個
牛乳
大さじ2
粉チーズ
大さじ3
白ワインヴィネガー
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
適量

chopper_blade_chop.jpg

調理手順

  • ハンディチョッパーにチョッパーブレードをセットし、Aを粗みじんにカットにする。
  • ベビーリーフとフリルサラダを皿にリースの形に盛り付け、手順1と生ハム、ミニトマトをトッピングする。
  • (ソースを作る)
    ハンディチョッパーにチョッパーブレードをセットし、Bをなめらかになるまで混ぜる。