クリームブリュレ

お気に入りに入れる

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

調理時間: 2分
ジャンル: フレンチ
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー: 350kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

＜A＞

卵黄2個
砂糖大さじ1.5

＜B＞

生クリーム150ml
牛乳150ml
砂糖大さじ1.5
バニラビーンズ1/3本

＜C＞

砂糖大さじ6
水大さじ2

＜蒸しかご用＞

水300ml

直径7cmの耐熱容器 4個

アルミホイル

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「クリームブリュレ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
Aを白くなるまで泡立て器で混ぜ、Bを混ぜたものをAに少しずつ混ぜ、こす。OKボタンを押す。
液を容器に入れ、ホイルでおおい、蒸しかごに並べる。水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、15分保温した後、冷やし、Cを弱火で煮詰めてかけて、召し上がれ。

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クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

牛肉のビール煮込み(スロークッキング)

ホロホロに煮込んだ牛すね肉に、ビールの香りをほんのりきかせた味わい深い一品です。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

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トマト缶を使ったお手軽なソースが、ミートボールの美味しさを際立たせます。【準備時間：20分】

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クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

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クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

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