豚肉の角煮（クックフォーミー）

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箸でほろりとくずれる柔らかさに。【準備時間：10分】

調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 3.0g
カロリー: 693kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

豚バラ（2cm厚に切る）600g
長ねぎ青い部分（15cm）1本
しょうが（スライス）4枚
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ3
みりん75ml
酒100ml
水300ml

調理手順

Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚肉の角煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料を鍋に入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
浮いた脂を取り除きながら、煮詰める。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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