豆腐マヨネーズと焼き野菜

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野菜の味を引き立たせるヘルシーマヨネーズ。サイドメニューやおつまみに、パパッと作れます

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.1g
カロリー: 287kcal

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

材料（3人分）

絹豆腐150g
白味噌15g
醤油小さじ1/2
からし小さじ1/2
米酢小さじ2
米油大さじ1
塩少々
れんこん30g
しいたけ3枚
パプリカ100g

＊調味料の量はお好みで調整してください。レシピはマイルドな仕立てになっています。

調理手順

絹豆腐はキッチンペーパーでくるみ、電子レンジ(500w~600w)で2分から3分加熱し水切りする。
エアーブレンディングブレードで手順1の豆腐と白味噌、醤油、からし、米酢、塩を入れて滑らかになるまで撹拌し、米油もいれて更に撹拌する。
れんこん、しいたけ、パプリカをグリルで焼いて添える。

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プロヴァンス野菜グリル（井上真里恵先生のレシピ）

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フルーツケーキ

手軽にフルーツケーキが作れます。ドライフルーツにしみ込んだラムの風味が広がります。

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雑穀食パン

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。

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スチームクッカーなら色々な種類の食材を一気に蒸す事ができ、合わせてハンドブレンダーを使えば、あっという間に栄養バランスが取れた離乳食が完成します。

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“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

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