枝豆のフムス

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枝豆のフムス
枝豆を使って中東の定番料理フムス風にアレンジ!全ての材料がスピーディに細かくできるから簡単!
調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
簡単

材料(4人分)

A

冷凍枝豆
80g
絹ごし豆腐
30g
レモン汁
小さじ1/2
白ねりごま
10g
ひとつまみ
オリーブオイル*
大さじ2

〔仕上げ〕

冷凍枝豆
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル*
適量

*エクストラバージンオイルをお使いください。

調理手順

  • 冷凍の枝豆は解凍して皮を剥いておく。絹ごし豆腐は一口大にしておく。
  • ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカーにブレードをセットし、Aの材料を入れ、ハンドルを引いて攪拌する。
  • 仕上げに枝豆を飾り、オリーブオイル*とブラックペッパーをふりかける。