レーズンバゲット

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レーズンたっぷりで味わい深い！フランスパン用準強力を使った本格的なバゲットです。

調理時間
ジャンル: フレンチ
レベル: 普通
塩分: 1.3g
カロリー: 208kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

【4本分：2時間18分】

水110 ml
砂糖13 g
塩5 g
フランスパン用準強力粉110 g
ライ麦粉45 g
ドライイースト3 g
レーズン70 g

【8本分：3時間35分】

水200 ml
砂糖19 g
塩8 g
フランスパン用準強力粉200 g
ライ麦粉80 g
ドライイースト5 g
レーズン120 g

作り方ムービー

■ バゲットの成形方法

■ クープ（切り込み）の入れ方

調理手順

＜焼き上げ＞

その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押し、本体からバゲットトレイごと取り出す（4本分：1 回目の焼き上げ終了）。

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ホームベーカリー（マイブレッド）

スモールミルキーバンズ

牛乳・卵・砂糖が入ったほんのり甘いパン。バゲットの形に成形します。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

フラットトレイちぎりパン

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

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世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7:薄力粉3の割合にしても作れます。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

あらびき根菜ハンバーグ

お肉は牛肉のみ、ソースは和風。ヘルシーにしっかり栄養が摂れます。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ホーム＆バゲット）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ブーランジェリー）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

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ホームベーカリー（マイブレッド）

ペッパー＆ベーコンチーズパン

マッシュポテト・ベーコン・チーズがベストマッチ。香ばしい食事パンです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

玄米食パン

玄米ごはんを使った、もちもちの食パンです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

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野菜食パン（ホーム＆バゲット）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

ホームベーカリー（マイブレッド）

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ホームベーカリー（マイブレッド）

リンゴチョコチップバゲット

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ホームベーカリー（マイブレッド）

ウィーン風バゲット

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ホームベーカリー（マイブレッド）

クランベリーとナッツのパン

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ホームベーカリー（マイブレッド）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

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