大豆粉食パン（ブーランジェリー）
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栄養豊富な大豆粉を使った食パン。
添加物を使わないから、健康志向の方に絶対おすすめ！
添加物を使わないから、健康志向の方に絶対おすすめ！
調理時間- 197分
カロリー- 368kcal
塩分- 1.8g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料
【1斤 調理時間：3時間17分】
- 強力粉
- 235g
- 大豆粉
- 100g
- バター（無塩）
- 10g
- 砂糖
- 16g
- スキムミルク
- 7g
- 塩
- 7g
- 水
- 190ml
- ドライイースト
- 4g
【1.5斤 調理時間：3時間22分】
- 強力粉
- 350g
- 大豆粉
- 150g
- バター（無塩）
- 15g
- 砂糖
- 24g
- スキムミルク
- 10g
- 塩
- 10g
- 水
- 280ml
- ドライイースト
- 5g
【2斤 調理時間：3時間27分】
- 強力粉
- 435g
- 大豆粉
- 185g
- バター（無塩）
- 18g
- 砂糖
- 30g
- スキムミルク
- 13g
- 塩
- 13g
- 水
- 370ml
- ドライイースト
- 6g
健康志向の方におすすめ！糖質控えめの「大豆粉食パンミックス」を使えば、よりお手軽に作ることができます。
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調理手順
- パンケースに水、砂糖、塩、スキムミルク、バターの順で材料を入れる。
- 強力粉、大豆粉とドライイーストを入れる。
- パンケースを本体にセットする。「メニュー3」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
- 2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押して、パンケースをはずしてパンを取り出す。