大豆粉食パン(ブーランジェリー)

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大豆粉食パン(ブーランジェリー)
栄養豊富な大豆粉を使った食パン。
添加物を使わないから、健康志向の方に絶対おすすめ!
調理時間調理時間
197分
カロリーカロリー
368kcal
塩分塩分
1.8g
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単

材料

【1斤 調理時間:3時間17分】

強力粉
235g
大豆粉
100g
バター(無塩)
10g
砂糖
16g
スキムミルク
7g
7g
190ml
ドライイースト
4g

【1.5斤 調理時間:3時間22分】

強力粉
350g
大豆粉
150g
バター(無塩)
15g
砂糖
24g
スキムミルク
10g
10g
280ml
ドライイースト
5g

【2斤 調理時間:3時間27分】

強力粉
435g
大豆粉
185g
バター(無塩)
18g
砂糖
30g
スキムミルク
13g
13g
370ml
ドライイースト
6g

健康志向の方におすすめ!糖質控えめの「大豆粉食パンミックス」を使えば、よりお手軽に作ることができます。
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調理手順

  • パンケースに水、砂糖、塩、スキムミルク、バターの順で材料を入れる。
  • 強力粉、大豆粉とドライイーストを入れる。
  • パンケースを本体にセットする。「メニュー3」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
  • 2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押して、パンケースをはずしてパンを取り出す。