T-Fal

鮭の粕汁

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体の芯から温まる、具だくさんの汁物。酒粕の風味とまろやかさをしっかり味わえます。 【準備時間：15分】

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
207kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 酒粕（手で細かくほぐし だし汁と混ぜる）100g
  • だし汁800ml
  • 鮭の切り身（4等分）2切れ
  • 大根（5mmいちょう切り）150g
  • にんじん（5mm いちょう切り）1/2本
  • ごぼう（ささがき 水にさらし水気を切る）1/2本
  • しいたけ（5mmスライス）4個
  • 油揚げ（湯通しして 1cm短冊切り）1枚
  • しょうゆ小さじ1
  • 味噌大さじ2
  • 万能ねぎ（小口切り）少々

調理手順

  • Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「鮭の粕汁」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 万能ねぎ以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、お好みで万能ねぎを散らして、召し上がれ。
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