白菜のとろとろ中華スープ

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調理時間: 18分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 155kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

鶏もも肉1枚（200g）
白菜1/8個　3cm幅
しいたけ4個
長ねぎ1/2本
しょうが（親指大）1個
水4カップ（800ml）
刻んだ水菜、すりごま適量

A

鶏ガラスープの素大さじ2
しょうゆ大さじ1
オイスターソース小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ1
ごま油小さじ1
こしょう少々

調理手順

鶏肉はひと口大に切り、白菜は3cm幅に切る。しいたけは石づきを取り1cm幅に切り、長ねぎは斜めに1cm厚さに切る。しょうがは皮をむいて千切りにする。
全ての材料と【A】を入れたなべをCook4meにセットし「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分に設定しOKボタンを押し調理スタート。
Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、お皿に盛り付け、刻んだ水菜、すりごまを添える

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