たっぷりきのこの生姜スープ

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調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 37kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

しめじ（石づきを取り小房に分ける）100g
えのき（石づきを取り小房に分ける）180g
しいたけ（石づきを取りスライスする）2個
しょうが（千切り）1片（10g）
ごま油大さじ1/2
水800ml
鶏がらスープの素小さじ2
オイスターソース小さじ2
酒大さじ1/2
塩小さじ1
こしょう少々
青ねぎ（仕上げ用）適量

調理手順

仕上げ用の材料以外をすべて鍋に入れ混ぜ合わせる。Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、器に盛り付け、ねぎをのせていただきます。

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香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

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