豚肉のフォー（1週間レシピ・春）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。圧力調理だからスペアリブもあっという間に柔らかく。【準備時間：20分】

調理時間: 21分
ジャンル: エスニック
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

(A)

スペアリブ500g
水1200mL
しょうが(つぶす)2片
にんにく(つぶす)2片

(B)

もやし1袋
フォー(水に20分つけザルにあげる)200g
ナンプラー大さじ3
オイスターソース大さじ2
塩小さじ1
砂糖小さじ2

(仕上げ用)

香菜(ざく切り)少々
レモン(くし形切り)少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚肉のフォー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
Aをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
Bを加える。
ブザーが鳴ったら、器に盛りお好みで香菜、レモンをのせ、召し上がれ。

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