鶏ハム

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鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。

【準備時間：15分】

調理時間: 9分
カロリー: 153kcal
ジャンル: 和風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

鶏むね肉（2cm厚に開き Aをすりこみ一晩寝かせる）: 300g

＜A＞

塩: 小さじ1

砂糖: 小さじ1

酒: 大さじ1

粗挽きこしょう: 少々

アルミホイル

食品用ラップ

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「鶏ハム」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
肉をロール状に巻きホイルで包み、ラップをしっかりして、なべに入れ、ひたひたに水を加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、10分保温し、スライスして召し上がれ。

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