黒豆
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ふっくら艶やかに仕上がります。
調理時間- 25分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
コンパクト電気圧力鍋
材料（4人分）
- 黒豆(すべての材料と合わせ 一晩置く)
- 200g
- 熱湯
- 700ml
- 砂糖
- 120g
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ2/3
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
調理手順
- 鍋にすべての材料を入れ、逆さにした蒸し台を上に乗せ、ふたをしめる。
- 「レシピ」→「豆類」→「25分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、冷ましたら、器に盛って出来上がり。