中華ちまき風おこわ

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餅米モードを使えは、簡単にふっくらもちもちに！

調理時間: 3分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 367kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（4人分）

餅米3カップ
水450ml
鶏もも肉(2cm角)150g
にんじん(5mm角)50g
しいたけ(5mm角)2個
ゆでたけのこ(5mm角)50g
干しえび(お湯で戻す)20g
ぎんなん(缶詰)10個
オイスターソース大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
砂糖大さじ1
酒大さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1/2
ごま油小さじ1

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

餅米をよく洗い、ザルにあげてしっかりと水を切ったら、鍋に入れる。
残りの材料をすべて加え、混ぜ合わせ、ふたをしめる。
「炊飯」→「餅米」→「3分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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