T-Fal

中華ちまき風おこわ

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餅米モードを使えは、簡単にふっくらもちもちに！

調理時間調理時間
3分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
367kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プラス コンパクト

材料（4人分）

  • 餅米3カップ
  • 水450ml
  • 鶏もも肉(2cm角)150g
  • にんじん(5mm角)50g
  • しいたけ(5mm角)2個
  • ゆでたけのこ(5mm角)50g
  • 干しえび(お湯で戻す)20g
  • ぎんなん(缶詰)10個
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • ごま油小さじ1

    • ※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

  • 餅米をよく洗い、ザルにあげてしっかりと水を切ったら、鍋に入れる。
  • 残りの材料をすべて加え、混ぜ合わせ、ふたをしめる。
  • 「炊飯」→「餅米」→「3分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
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