山菜おこわ

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山菜水煮を使って炊くだけ、春を味わう簡単おこわです。

調理時間: 26分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 473kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

もち米(米と合わせ研ぎ,ざるに上げる)2合
米1合
水480ml
山菜水煮(水気を切る)180g
油揚げ(短冊きり)1枚
ごぼう(ささがきにして水にさらす)8cm

＜調味料＞

薄口しょうゆ大さじ1.5
みりん小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ0.5

調理手順

鍋に材料をすべて入れ合わせる。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→ 時間4分 → OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、保温10分。全体を混ぜる。

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干しえびとしいたけ、オイスターソースの旨みが味のポイント。集まりの席で喜ばれます。【準備時間：25分】

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旬の素材の炊き込みご飯を楽しめます。【準備時間：10分】

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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